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专业介绍
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旅游服务与管理
添加时间:2014-11-01 13:42:36

       酒店管理专业旨在培养德才兼备,具备饭店英语会话能力,熟练掌握酒店管理的基础理论和酒店各个岗位操作的基本技能,适应各类型酒店管理行业需要的高素质技能型专门人才。
             
培养目标
       1、综合素质培养:礼貌礼仪形体操作及服务技巧;外语口语能力;公关及语言能力
       2、具备职业能力:服务;沟通;外语会话;计算机等能力


就业方向
       学生毕业后可在国内酒店、旅行社从事酒店服务与管理、业务洽谈、对外联络服务、市场调查和信息服务等工作。毕业生跟踪调查显示,各用人单位对我校旅游专业评价很高,认为他们有良好的职业道德和扎实的实践操作技能。


师资力量
       本专业师资力量雄厚,拥有一批理论基础坚实,教学和实践经验丰富的师资队伍,全部为“双师型”老师,拥有了较高的理论水平和专业动手操作实践能力。在省市技能技巧大赛中辅导的学生大都取得一二等奖,深受学生的好评。


主干课程及实践环节
       导游基础、旅游心理学、旅游英语口语、旅游地理、社交礼仪、专业英语、形体训练前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、办公自动化。

专业亮点
       现有中西餐实训室1个,客房实训室1个,形体训练房1个
       在省市技能技巧大赛中,我校旅游专业学生大都取得一、二等奖。 
       我校旅游与酒店管理专业学生每年对口高考升学率100%         
       连续多年承办信阳市职业学校技能技巧大赛。
       本专业注重培养学生的动手能力,文化课与专业课比例大约为4∶6。 
 

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